17.5.2012 von admin.

Küstenschützer, Wollproduzent und Fotomotiv: Schafe und Lämmer prägen das Bild an der Nordsee in Schleswig-Holstein. Allein in Nordfriesland leben rund 160.000 Schafe – fast ebenso viele wie Einwohner. Das gesunde Küstenklima, Auslauf auf den grünen Deichen sowie saftige Marschen bieten hier hervorragende Lebensbedingungen für die Salzwiesenlämmer. Schafe halten zudem die Grasnarbe kurz, stampfen mit ihren Hufen den Boden fest und sorgen so dafür, dass die Küstenschutzlinie sturmflutsicher bleibt.

Gefeiert werden die kleinen weißen Deichbewohner bei den 17. Nordfriesischen Lammtagen vom 21. Mai bis 31. Juli 2012. Besucher der Lammtage erwartet ein Veranstaltungsprogramm mit der Proklamation der Lammkönigin, Bauernmärkten, Ausflugsfahrten zu den Halligen sowie vielen weiteren Aktionen. Spiel und Spaß für Kinder runden das Veranstaltungsangebot ab. Zudem lockt die nordfriesische Gastronomie mit kulinarischen Spezialitäten vom Lamm und weiteren regionalen Produkten.

Veranstaltungs-Highlights der diesjährigen Nordfriesischen Lammtage

Vom 22. bis 25. August findet in Husum Deutschlands größte traditionelle Schafbockauktion statt. Auf dem Husumer Schafmarkt kann „op platt“ auf über 700 Böcke und Schafe unterschiedlichster Rassen geboten werden. www.schafzucht-kiel.de

Köstlichkeiten vom Lamm erwarten Genießer auf der Insel Sylt. Bei den Kulinarischen Sylter Lammtagen vom 8. bis 10. Juni bereiten Köche an der Westerländer Strandpromenade Gaumenschmeichler aus Sylter Lammfleisch zu. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit Show und Musik sorgt zudem für Unterhaltung während des Essens. www.keitum.de

Essen wie die Eiderstedter können Gäste immer dienstags im Restaurant Der Rote Haubarg in Witzwort. Zum mehrgängigen Menü aus regionalen Produkten serviert die „Eiderstedt-Spezialistin“ Maren Hansen fachkundige Erklärungen zur Geschichte der landwirtschaftlichen Produkte. www.roterhaubarg.de

Auf eine geführte Bustour mit der Lammkönigin geht es ab Garding. Besichtigt werden eine Schäferei in Westerhever sowie die Landschlachterei Kühn in Oldenswort. Teilnehmer erfahren während der Tour Wissenswertes über die Schafzucht sowie über die Vermarktung von Lammfleisch. Termine unter www.tz-eiderstedt.de

Zur Sonderfahrt zur Hallig Gröde lädt die MS Adler V ein. TV-Starkoch Thies Möller bereitet hier Köstlichkeiten vom Salzwiesenlamm zu. Teilnehmer haben die Möglichkeit, selbst den Kochlöffel zu schwingen. www.adler-schiffe.de

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15.5.2012 von admin.

Durch den demographischen Wandel und die damit verbundene steigende Anzahl älterer Menschen erhöht sich auch der Pflegebedarf. Um eine qualitative und ausreichende pflegerische Versorgung und insbesondere auch eine angemessene Altenpflege in Berlin sicherzustellen, hat nun der Senat in Berlin den „Bericht Pflege- und pflegeunterstützende Angebote in Berlin - Landespflegeplan 2011“ erstellt.
Dieser Bericht soll einen aktuellen und umfassenden Überblick über die Informationsmöglichkeiten und unterstützenden Angebote zum Thema Pflege bieten und richtet sich sowohl an Verbraucher, also pflegebedürftige Menschen und ihre Angehörigen, als auch an Pflegeanbieter, die den Bericht zur Unternehmensplanung nutzen können. Besonders interessant dürften für Pflegeunternehmen beispielsweise die Informationen zur Entwicklung des Angebots und der Nachfrage im Pflegebereich sein.
Der Bericht beschreibt das Angebot der ambulanten Pflegedienste und stationären Pflegeheime in Berlin als qualitativ hochwertig und sehr umfangreich.
Unter anderem wurde im Bericht herausgefunden, dass 70% aller pflegebedürftigen Menschen sich für ambulante Pflege entscheiden. Dies erklärt auch die steigende Anzahl Senioren-Wohngemeinschaften, die Unterstützung und Pflege garantieren, aber auch die eigene Selbstständigkeit erhalten.
Des Weiteren geht aus dem Bericht hervor, dass das Netz an Informations- und Beratungsstellen zum Thema Pflege in Berlin sehr weit ausgebaut ist und gut funktioniert.
Grundlangen für den Landespflegeplan waren die Berichte des Amts für Statistik Berlin-Brandenburg über ambulante und stationäre Pflegeeinrichtungen und über die Empfänger von Pflegedienstleistungen in Berlin als auch die Bevölkerungsprognose der Senatsverwaltung für Stadtentwicklung. Auch eigene Recherchen der Senatssozialverwaltung, die in stationären Pflegeeinrichtungen in Berlin durchgeführt wurde, flossen in den Bericht mit ein.
Generell ist der Landespflegeplan sicherlich ein guter Ansatz, langfristig eine qualitative und angemessene Versorgung im Bereich Pflege in Berlin sicherzustellen. Betroffene Familien dürfen sich also über eine informative Zusammenfassung über das Pflegeangebot in Berlin freuen, das sicherlich hilfreich bei der Suche nach einem Pflegeheim in Berlin ist. Pflegedienstleister hingegen können von den Prognosen und Erkenntnissen des Berichts bei Ihrer Unternehmensplanung profitieren.

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11.5.2012 von admin.

Deutsche Gesellschaft für Mukosale Immunologie und Mikrobiom verweist auf positive Wirkungen von Probiotika

Die 100 Billionen Bakterien, die im menschlichen Darm arbeiten, beeinflussen maßgeblich unsere Gesundheit. Wer seinen Darm stärken und schützen will, kann lebende Mikroorganismen in Form von probiotisch wirkenden Lebensmitteln und im Krankheitsfall von entsprechenden Medikamenten zu sich nehmen. Auf die positive Funktion etlicher Bakterienstämme für die Vorbeugung gegen Krankheiten und für das körperliche Wohlbefinden hat die Deutsche Gesellschaft für Mukosale Immunologie und Mikrobiom (DGMIM) in Frankfurt hingewiesen.

Probiotika sind lebende Bakterienstämme, die einen gesundheitsfördernden Einfluss auf den menschlichen Organismus haben, sofern sie in ausreichender Menge zu sich genommen werden. Wenn die Darmgesundheit beeinträchtigt ist, können Infektionen, Allergien, chronische Entzündungen und sogar Fettleibigkeit entstehen, darauf verwies der Vorsitzende der Gesellschaft, Prof. Dr. Stephan C. Bischoff vom Institut für Ernährungsmedizin und Prävention der Universität Hohenheim in Stuttgart. Und sein Kollege Dr. Jan Wehkamp vom Robert-Bosch-Krankenhaus Stuttgart ergänzte: “Sowohl die Bakterien des Darms als auch die Probiotika aus Joghurts und Medikamenten beeinflussen unsere Gesundheit, indem sie die Darmbarriere stabilisieren und uns so vor einer Bakterieninvasion in den Körper und vor nachfolgenden Entzündungsreaktionen schützen.” Im speziellen würden Oberflächen durch probiotische Bakterien dazu angeregt, vermehrt körpereigene Antibiotika - sogenannte Defensine - zu produzieren.

Auch für seine Kollegen anderer Fachrichtungen und Institute sind die positiven Wirkungen von speziellen lebenden Mikroorganismen für die Darmgesundheit und das Darmwohlbefinden unbestreitbar. “Die Forschung und die Gesundheitsbehörden liegen aber bei der Bewertung der Ergebnisse noch weit auseinander und sprechen nicht die gleiche Sprache”, sagte Bischoff. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat kürzlich sämtliche 300 von Industrieunternehmen eingereichten Werbeaussagen über probiotische Produkte abgelehnt. “Die EFSA legt ähnlich strenge Maßstäbe für funktionelle Lebensmittel an wie für Medikamente. Allerdings werden die Lebensmittel weder für eine Überprüfung an Patienten zugelassen noch auf der Basis von klinischen Endpunkten, also Krankheitsbildern”, so Bischoff. “Die Konsumenten sind durch das Hin und Her und die Nichtzulassung von Aussagen über probiotisch wirkende Lebensmittel verunsichert”, konstatiert Lebensmittelwissenschaftler Kneifel: “Denn gegenwärtig darf für einige probiotische Produkte nicht mit der positiven Wirkung geworben werden, obwohl sie vorhanden ist.”

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10.5.2012 von admin.

Herztagebuch der Deutschen Herzstiftung hilft Patienten und Ärzten, Herzschwäche besser zu kontrollieren.

Zum Europäischen Tag der Herzschwäche am 12. Mai (European Heart Failure Awareness Day) bietet die Deutsche Herzstiftung ein Herztagebuch speziell für Patienten mit Herzinsuffizienz an. Herzschwäche ist eine ernste Krankheit, die im fortgeschrittenen Stadium zu schweren Beschwerden bei den Betroffenen führt, ihren Alltag stark beeinträchtigt und das Leben der Patienten bedroht. Allein 2009 wurden in Deutschland über 363 000 Patienten mit einer Herzschwäche in ein Krankenhaus eingeliefert; rund 49 000 starben an einer Herzinsuffizienz. Mangelnde Aufmerksamkeit für die Symptome der chronischen Herzschwäche ist einer der Gründe für die hohe Sterblichkeit an dieser Erkrankung. Viele Patienten neigen dazu, krankheitstypische Anzeichen wie Atemnot, Leistungsschwäche und Knöchelödeme (Wassereinlagerungen) nicht wahrzunehmen oder auf das Alter zu schieben.

„Engagierte Mitarbeit des Patienten ist bei der chronischen Herzschwäche besonders wichtig. Betroffene sollten deshalb ihre Beschwerden laufend beobachten und ihr Körpergewicht täglich kontrollieren“, rät der Herzspezialist Prof. Dr. med. Andreas M. Zeiher, Direktor der Medizinischen Klinik III – Kardiologie am Universitätsklinikum Frankfurt am Main und Mitglied des Wissenschaftlichen Beirats der Deutschen Herzstiftung. In das handliche Herztagebuch können Patienten täglich Werte zu Körpergewicht, Blutdruck und Puls eintragen sowie den Verlauf ihrer Beschwerden dokumentieren. Diese Informationen besprechen sie dann zeitnah mit dem Arzt. Auf diese Weise lassen sich eventuelle Wassereinlagerungen frühzeitig erkennen, die auf eine Verschlechterung der Herzschwäche hindeuten können und ein rechtzeitiges Gegensteuern erfordern.

„Das Herztagebuch kann den Patienten helfen, einem lebensbedrohlichen Verlauf der Krankheit vorzubeugen, indem es dem Patienten die Selbstkontrolle erleichtert und dem Arzt eine exakte regelmäßige Beobachtung des Krankheitszustands ermöglicht und somit eine gezielte Behandlung seines Patienten“, betont Prof. Zeiher. Wenn Arzt und Patient gemeinsam den Verlauf der Herzschwäche verfolgen, lassen sich Krankenhausaufenthalte oft vermeiden.

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10.5.2012 von admin.

Gute Taten brauchen Engagement und Geld!

In den vergangenen Wochen haben sich Sabine Jansen, Geschäftsführerin der Deutschen Alzheimer Gesellschaft, und Antje Baselau, Mitarbeiterin der Alzheimer-Gesellschaft Brandenburg, auf ihr erstes Heldenrennen vorbereitet. Sie haben trainiert und Familie und Freunde um eine Spende für die Deutsche Alzheimer Gesellschaft gebeten, um am 13. Mai 2012 in Berlin antreten zu können und Heldinnen zu werden.

Am kommenden Sonntag um 10.30 Uhr ist es nun soweit: Die Heldinnen der Deutschen Alzheimer Gesellschaft (DAlzG) gehen an den Start und laufen als „Alzheimer-Team“ die 6 km beim Heldenrennen in der Berliner Jungfernheide mit.

Bei diesem ersten „Heldenrennen“ in Deutschland werden Spenden für verschiedene gemeinnützige Organisationen gesammelt. Alle Spendensammlerinnen und Spendensammler, die mindestens 300 € gesammelt haben, dürfen an den Start gehen. Die beiden Läuferinnen für die DAlzG sind nicht nur beruflich sondern auch privat von der Arbeit der Alzheimer-Gesellschaften überzeugt und setzen sich hiermit einmal mehr für die Verbesserung der Situation Demenzkranker und ihrer Familien ein. „Menschen mit Demenz werden nach wie vor in vielen Bereichen von der Teilhabe am gesellschaftlichen Leben ausgegrenzt. Sie und ihre Angehörigen erhalten oft nicht die Unterstützung, die sie benötigen. Die Politik behandelt das Thema sehr halbherzig, wie der Entwurf zum Pflegeneuausrichtungsgesetz gerade wieder zeigt“, sagt Sabine Jansen.

Sabine Jansen und Antje Baselau haben die Startsumme von 300 € erreicht, freuen sich aber über weitere Spenden und über Unterstützer an der Strecke.

Ihre persönliche Spendenseiten finden Sie unter:
http://heldenrennenberlin2012.alvarum.net/sabinejansen und http://heldenrennenberlin2012.alvarum.net/abaselau

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8.5.2012 von admin.

Mallorca ist die größte Baleareninsel, die sich im Mittelmeer befindet und vom spanischen Festland rund 170 Kilometer entfernt ist. Wenn Sie nach Mallorca reisen, dann finden Sie im Westen der Baleareninsel die Hauptstadt Palma, die sich direkt an der Küste befindet. Auf der Insel finden Sie Regionen, die zum Wandern oder für Fahrradtouren bestens geeignet sind. Die Küstenregion lädt zum Baden und Relaxen ein, wobei Sie auch idyllische Buchten auf Mallorca finden können. Zum Feiern bietet sich der Ballermann an, bei dem Sie Partystimmung erleben können. Auf diesem Teil von Mallorca können Sie die Nacht zum Tag machen.

Von einem Ferienhaus Mallorca können Sie die unterschiedlichen Regionen der Insel erkunden. Auf Mallorca finden Sie zwei große Gebirgszüge, die zum Wandern besonders gut geeignet sind. Hier können Sie Höhlen erforschen oder einen Wasserfall sehen, der mit tosendem Geräusch ins Tal stürzt. Das Landesinnere ist ein Flachland, bei dem Radtouren sehr empfehlenswert sind. Hier können Sie den Artenreichtum von Fauna und Flora beobachten und die Insel beim Wandern, Radfahren oder Reiten erkunden. Der Strand bietet Ihnen im Sommer bei einer Durchschnittstemperatur zwischen 22 Grad Celsius und 30 Grad Celsius den Badespaß pur. Sie können einsame Buchten aufsuchen oder in den Touristen Hochburgen feiern und Partystimmung rund um die Uhr miterleben.

Durch die frühe Besiedelung der Insel, können Sie bei einem Aufenthalt in einem Ferienhaus Spanien die Sehenswürdigkeiten der Insel besichtigen. Dazu bieten sich Besuche in Museen an, welche Fundstücke bis 4.000 vor Christus ausstellen. Aber auch sehenswerte Ruinen und historische Plätze finden Sie auf Mallorca.

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8.5.2012 von admin.

Wer eine Seereise plant, soll dabei mehr an die gesundheitlichen Belastungen denken. “Die meisten Passagiere unterschätzen die mit einer Kreuzfahrt verbundenen Belastungen - trotz allen Komforts an Bord”, sagt Dr. Klaus Seidenstücker von der Deutschen Gesellschaft für Maritime Medizin im Apothekenmagazin “Senioren Ratgeber”. Besonders sorgfältig sollen sich Menschen mit chronischen Krankheiten vorbereiten, am besten mit einem Beratungstermin beim Hausarzt.

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8.5.2012 von admin.

Fachkräftemangel und ausufernde Bürokratie als Herausforderung

Mitten in der politischen Diskussion um die Pflegereform hat sich Dr. Rolf Koschorrek, Obmann der CDU-Fraktion im Gesundheitsausschuss des Bundestages, ein eigenes Bild von der Situation der Pflegebedürftigen und der Pflegenden gemacht.

Bei seinem Besuch im Alten- und Pflegeheim “Haus Gotthard-Karstens” in Brunsbüttel, einer Mitgliedseinrichtung des Bundesverbandes privater Anbieter sozialer Dienste e. V. (bpa), konnte er sich von der hervorragenden Arbeit der Mitarbeiter überzeugen. “Ich bin beeindruckt, mit wie viel Engagement die Pflegebedürftigen hier betreut werden”, so Koschorrek.

Das “Haus Gotthard-Karstens” gehört mit seinen 28 Betten zu den vielen kleinen, familiären Einrichtungen im Land. “Wir kleinen Einrichtungen sind besonders von der ausufernden Bürokratie in der Pflege betroffen. Dennoch steht bei uns die menschliche Zuwendung an erster Stelle. Dass wir für unsere Arbeit eine gute Pflegenote erhalten haben, bedeutet für uns viel”, freut sich Silke Gotthard-Karstens, die mit ihrem Ehemann Holger Karstens seit 17 Jahren die Einrichtung betreibt und bei der letzten Qualitätsprüfung die Note 1,0 erhielt. “Besonders die personalintensive Betreuung von Bewohnern mit Demenz ist bei dem derzeitigen Personalschlüssel kaum zu bewerkstelligen.”

Schleswig-Holstein ist das Land mit den durchschnittlich kleinsten Pflegeeinrichtungen im Bundesgebiet. Diese oft familiär geführten Heime sind das Fundament der wohnortnahen stationären Pflege in Schleswig-Holstein.

“Pflege ist eine Zukunftsbranche und wichtig für den Wirtschaftsstandort Schleswig-Holstein. Es macht keinen Sinn, wenn jede Einrichtung allgemeine Personalkostensteigerungen einzeln verhandeln muss. Hier brauchen wir landesweite Vereinbarungen”, sagt Dr. Rolf Koschorrek und sieht dabei auch die Kostenträger in der Pflicht.

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7.5.2012 von admin.

„ChiNah“ heißt es in diesem Jahr anlässlich des chinesischen Kulturjahres in Deutschland – auch in Schleswig-Holstein. Als Teil der diesjährigen NordArt im Kunstwerk Carlshütte in Büdelsdorf bei Rendsburg werden zwei Sonderschauen mit chinesischen Werken gezeigt. Die NordArt präsentiert seit 1999 jährlich Werke von mehr als 200 zeitgenössischen Künstlern aus aller Welt und ist damit Europas größte jurierte und jährlich neu konzipierte Ausstellung dieser Art.

Der „China-Pavillon“ ist vom 2. Juni bis zum 30. September zu sehen und vereint Werke von 33 namhaften Bildhauern und Malern des asiatischen Landes. Da gleichzeitig Werke von weiteren 200 Künstlern im Rahmen der NordArt präsentiert werden, setzt der „China-Pavillon“ die künstlerischen Perspektiven der chinesischen Moderne auch in Beziehung zu anderen Entwicklungen.

Vom 13. Oktober bis 18. November werden dann in einer Einzelausstellung 30 großformatige Werke von Prof. Zeng Chenggang gezeigt. Der Künstler gehört zu den führenden Bildhauern Chinas und ist Träger des NordArt-Preises 2010.
Die 1827 gegründete Carlshütte bei Rendsburg am Kieler Kanal war das erste Industrieunternehmen der Herzogtümer Schleswig und Holstein. 1997 stillgelegt, ist die ehemalige Eisengießerei heute beeindruckendes Industriedenkmal und ungewöhnliches Veranstaltungsgelände in einem. Die Carlshütte gehört zu den Spielstätten des international renommierten Schleswig-Holstein Musik-Festivals (SHMF) und ist Heimat der Orchesterakademie des SHMF, an der 120 junge Musikertalente aus aller Welt teilnehmen können.
Die NordArt ist vom 2. Juni bis 30. September mittwochs bis sonntags von 11 bis 19 Uhr geöffnet, Eintritt 9 Euro, ermäßigt 6 Euro. www.kunstwerk-carlshuette.de/en

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4.5.2012 von admin.

Der Sozialverband Deutschland (SoVD) hat eine Rückkehr zu lohnorientierten Rentenanpassungen gefordert. Der fortwährende Wertverfall bei den Renten durch Riester- und Nachholfaktor müsse ein Ende haben, erklärte SoVD-Präsident Adolf Bauer beim 10. Deutschen Seniorentag in Hamburg. „Ohne diese beiden Kürzungsfaktoren wäre die Rentenanpassung mehr als doppelt so hoch ausgefallen und hätte fast fünf Prozent betragen“, so Bauer. Zudem müsste der Nachhaltigkeitsfaktor abgeschafft werden. „Wegen der guten Konjunktur wirkt der Nachhaltigkeitsfaktor in diesem Jahr noch positiv. In den nächsten Jahren wird er sich aber zunehmend negativ auf die Rentenerhöhungen auswirken und für weitere Kaufkraftverluste sorgen“, warnte der SoVD-Präsident. Der Nachhaltigkeitsfaktor bewertet das Verhältnis von Beitragszahlern zu Rentnern. Der SoVD plädierte dafür, die Rentnerinnen und Rentner wieder angemessen an der Lohn- und Wohlstandsentwicklung zu beteiligen.

Die Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen (BAGSO) veranstaltet regelmäßig den Deutschen Seniorentag. Vom 3. bis 5. Mai 2012 findet der Seniorentag in Hamburg statt. Die Veranstaltung bietet Informationen zu allen Fragen eines gesunden, aktiven und engagierten Älterwerdens.

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